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好久沒有煮菜了今天老公去市場買了秋刀魚回來因我之前常常煮這道秋刀魚連魚刺都可以吃下去
很像外面有一種魚罐頭一樣做好可以放冰箱吃冷的熱的都可以還不錯可以當下酒菜
材料:秋刀魚10尾、蒜頭5顆、味霖半杯、白醋半杯、醬油少許、薑片5片、冰糖少許
做法:將秋刀魚內臟處裡乾淨不然會有鯹位,放入鍋中稍微煎赤赤後就可放入別的鍋子
再把所有調味料放入在加入5杯水即可,然後放入電鍋燉一個半小時左右、外
鍋約3杯水
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wendy1972 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
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