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港式蘿蔔糕
材料：香菇、蝦米、白蘿蔔、紅蘿蔔、培根、絞肉、油蔥酥、在來米粉一包〈600公克〉
調味料：胡椒粉、少許鹽
作法：先將紅白蘿蔔刨絲放入鍋中加水煮軟備用
另一個鍋子把材料全部一起下去炒約五分中在加入調味料等材料熟即可
將在來米粉加入八杯水〈量米杯〉攪拌均勻
把材料倒入白蘿蔔絲一起炒均勻後，火要關到最小
倒入在來米漿跟材料一起攪拌到透明即可，之後放入盤子拿到蒸籠蒸40分就完成了
這是完成品但還沒放涼 所以要等到 涼以後 才能切， 可 以吃涼的 ， 也可以用煎 的， 很不錯吃 喔
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