甜蜜wendy’s home

                                   兒子排的~~~還不錯

最近一直下雨連去市場都沒有，剛好與稍微停了，就趕緊開車出去買一些菜，可是到了市場很多

攤販也沒出來，所以我就有什麼就買什麼，剛好常去買的魚攤老闆正在大喊今天下雨天隨便賣，

我走過去問老闆蝦子怎麻賣，老闆說一斤250元今天下雨一斤200元，我聽到便宜所以當夏買了

一斤，回家可以來個蝦子三吃八~~~

                       我的材料：奶油、蒜末、鹽、辣椒、蔥花、米酒、胡椒粉

                       作法：先將蝦子洗淨、用剪刀從蝦背剪開、然後一支一支

                                   排在盤子淋上米酒備用

                                   用炒在鍋放入奶油用小火慢慢炒蒜末、辣椒  加入少許鹽巴

                                   炒至有蒜味關火、然後鋪在蝦子上面、用大火蒸8分、起鍋前

                                  一分再放入蔥花就可上菜了

                                PS：辣椒子可以拿掉、蒜末不要炒到黑掉會苦、蒜盡量切細一點可以跟

                                         着蝦肉一起吃~~~真的很香